黒毛和牛100%自家製ハンバーグ

本格への追求

焼肉店が届ける
至極のハンバーグTSUKISHIMAYA Hamburg

難波千日前で人気を博す高級焼肉店「月島屋」が手掛ける、通販専用の自家製ハンバーグ。黒毛和牛を100%使用した上質な冷凍ハンバーグを、全国どこでもお取り寄せしていただけるようになりました。厳選した黒毛和牛の様々な部位をミンチにし、玉ねぎ・生パン粉・山芋を合わせ、塩胡椒でシンプルにまとめたハンバーグは、フワフワとした食感ながらも肉肉しく、とてもジューシー。
そんなハンバーグと相性の良いデミグラスソースもセットでお届けいたします。肉汁を染み込ませ、マイルドな甘さに仕上げたソースを、焼き上げたハンバーグにかけてお召し上がりください。

6個入りのセットでご用意

6個セット
200g
6,480円(税込み)

特製デミグラスソース付き

ご自宅でのお召し上がり方お手軽たったの3ステップ

ハンバーグ
解凍ハンバーグは冷凍でお届けいたします。真空パックのまま、冷蔵庫で7時間ほど解凍してください。
焼く
焼くフライパンに油を引き両面を中火で軽く20秒ほど焼きます。フライパンに熱湯140㏄注ぎ、中火で蓋をして7~8分蒸し焼きにします。ハンバーグが1.5倍に膨らんでいたら火が通っているサインです。
ソース
仕上げ 蓋をあけ、水が少なくなってきたら弱火にし1分ほど経ったら強火にして焼き上げます。最後に熱湯で温めた、付属の特選デミグラスソースをかけて完成です。
付属のデミグラスソースは予め湯煎、または電子レンジで温めておきます。焼いたハンバーグを皿に盛り、ソースをかけてお召し上がりください。
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